تعد الفواكه المجففة من أكثر الأشياء المغذية والمليئة بالعناصر الغذائية، والسعرات الحرارية، فضلا عن توافر الكثير من الفوائد الصحية بالفواكه المجففة والمنقوعة، ولكن من جانب آخر يفضل بعض الأشخاص الفواكه العادية، ولكن حذر الأطباء من تناول الفواكه بكثرة وبكميات كبيرة، وخاصة المجففة، لذا نستعرض في التقرير التالي بعض أنواع الفواكه وأضرارها.
الكمية والكثافة
تعد الفواكه المجففة غنية بالسعرات الحرارية، والذي يؤدي لزيادة الوزن بطريقة كبيرة، لذا يجب التحكم في كمية التي أكد الأطباء على تناولها والتي لا تتخطي الـ28 جراما، فضلا عن تلك الفواكه مليئة بالدهون والمعادن، والتي لا ينبغي أن تحل محل الفواكه والخضروات الكاملة، حيث لا تمتلك العناصر الغذائية والألياف.
السكريات والترطيب
تحتوي الفواكه المجففة على الكثير من السكريات الطبيعية، والتي تعمل على زيادة الوزن بطريقة كبيرة، مثل الزبيب والمشمش والموز، لذا يجب الحذر عند تناولها، فضلا عن أنه الفواكه ذات السكريات الطبيعية هي مركز العناصر الغذائية، لا يجب شرب للكثير من الماء بعدها، لتنظيم الهضم ومنع الإمساك.
