قامت دراسة جديدة بالبحث فيما يخص الفلفل الحار وفوائد تناوله، وقالت إنه يمكن أن يقلل من خطر الموت المفاجئ، فقد وجد بعض الباحثون أن تناول الفلفل الحار بشكل منتظم يمكن أن يعمل على تقليل خطر الوفاة، وبسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية.
وقد قارنت الدراسة التي تم إجراؤها في إيطاليا بين خطر الموت المفاجئ بين 23 ألف شخص، بعضهم يأكل الفلفل الحار بشكل منتظم، والبعض الآخر لم يأكل، وقد تمت المراقبة الخاصة بالحالة الصحية للمشاركين وعاداتهم الغذائية، والبعض الآخر لم يأكل، وقد ظلت الدراسة لفترة 8 سنوات تقريباً.
وقد وجد الباحثون أن خطر الوفاة بسبب النوبات القلبية كان قد قل بنسبة 40 % من أولاءك المتناولين للفلفل الحار لأربعة مرات على الأقل في الأسبوع. وكذلك تم انخفاض معدل الوفيات من السكتة الدماغية للنصف بحسب نتائج الدراسية، وقال دكتور جمال شعبان أستاذ القلب والأوعية: أن تناول الفلفل الحار يقلل من أزمات القلب والسكتات الدماغية بجانب يمنع وقوع جلطات المخ بنسب كبيرة.
وأضاف أن الدراسة قد شملت عدد كبير جداً فتدعوا الأفراد من خلال نتائجها لتناول الفلفل الحار بمعدلات ثابتة. كما قام بتوجيه تحذير للأفراد الذين يعانون من البواسير والقولون العصبي وعدة أمراض أن تناول الفلفل الحار قد يسبب لهم عدة مشاكل صحية عديدة، كما أن فوائد الفلفل الحار مذهلة فتحل بعض المشكلات الصحية وتقي الفرد من الأمراض.
