يعتبر هو من أفضل أنواع المشروبات التي يمكن أن تجربها، كما أن له قدرة فائقة في مساعدة الإنسان على علاج بعض المشكلات الصحية التي قد يواجها، ويتم صنع هذا النوع من العصير عن طريق تجفيف العنب أولًا ثم استخدامه ولكن ليس أي نوع يصلح لعصير الزبيب وإنما يختارون ذات الحجم الكبير نسبيًا واحتوائها على نسبة كبيرة من السكريات.
من أفضل الأنواع لعمل العصير يسمى عنب سلطاني، يقومون بأخذ هذا العنب وتنظيفه وتجفيفه تحت الشمس مباشرة حتى تمام الجفاف ثم يقومون بصنع عصير الزبيب، وذلك عن طريق نقع بعض من حبوب العنب المجفف في القليل من الماء مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ثم يوضع مع الماء ويضرب جيدًا يمكنك إن أردت أن تقوم بإضافة القليل من السكر أو العسل الأبيض إليها وبهذا فهو قد أصبح جاهزًا.
فوائد عصير الزبيب الصحية
أولًا يمكننا أن نقوم بذكر الفوائد والفيتامينات والمعادن التي يحملها بداخله والتي يستفيد من الإنسان عند تناوله بالتأكيد وهم:
- يحتوي على فيتامينات (أ، ب، ج).
- وهو أيضًا متشبع بالمعادن مثل الماغنسيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور.
- يحتوي على الألياف والبروتينات وأيضًا الكربوهيدرات.
- هذا العصير فهو يحمى الإنسان من خطر الإصابة بمرض السرطان وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقف سدًا منيعًا أمام الخلايا الحرة التي إذا وجدت وجد معها مرض السرطان.
- يساعدك دائما على التخلص نهائيا من الشعور بوجود الحموضة.
- يساعد الأشخاص الذين دائمًا ما يعانون من وجود حصوات فهو يساعدك على إدرار البول وإنهاء هذه المشكلة بسرعة وسهولة.
- إذا كان طفلك يعاني من مشكلة في زيادة الوزن ودائما ما تجدى وزنه قليل فعليك باللجوء إلى عصير الزبيب الذي يساعد على زيادة الوزن خاصة عند الأطفال.
- عصير الزبيب يعمل على تقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان وأيضا يساعده في التخلص من أي سموم أو فيروسات تحاول أو تتخلل إلى الجسد.
- عصير الزبيب يساعد الجسم في أن يقوم بالمحافظة على نسبة الأنسولين الموجودة في الدم.
- من أكثر الأشياء التي قد تساعدك بالفعل على التخلص من مشكلة الأنيميا التي قد أصبت بها بالفعل وذلك يرجع لوجود الحديد بداخل هذا النوع من العصير.
- له أهمية كبيرة جدًا في الجهاز الهضمي فهو يعمل على علاج عسر الهضم الموجود عند الإنسان والانتفاخ وأيضًا الأمعاء كما أنه يعمل دائما على أن يقي الجهاز الهضمي بأكمله من أي ضرر قد يواجه، وليس هذا فقط بل أنه أيضًا يساعد بشكل كبير على أن يعالج مشكلة الإمساك.
- يحافظ على ما يقوم بشربه باستمرار من أن يصاب بأي نوع من أنواع الجلطات، ويرجع ذلك حفاظه على ألا يحدث أي اضطراب في الضغط.
عصير الزبيب وفائدته للمرأة الحامل
- بالتأكيد فإن في فترة الحمل تفقد الأم الكثير من العناصر الموجودة بداخل جسمها والتي يحتاج إليها جنينها فتصبح هي ضعيفة لعدم وجود أي نوع من الفيتامينات الذي يكفي لصحتها فعصير الزبيب هنا هو الحل الأمثل لها حتى تستعيد صحتها كما كانت.
- فكثير من النساء في فترة الحمل قد تعاني من وجود مشكلة الإمساك ولابد عليها من أن يتم علاجها أو أن تقى نفسها منه، فإنه يعالج مشكلة الإمساك التي قد تصيبها.
- يقوم بعلاج الأنيميا والتي قد تصاب بها الكثير من النساء أثناء فترة الحمل الخاصة بهم.
