تعتبر التوابل من أفضل الأشياء التي تحسن عملية الهضم، وتعزز المناعة في فصل الصيف، فضلا عن حماية الأشخاص من الأمراض التي تنتشر في فصل الصيف، لتؤكد الأبحاث مؤخرا أن تمنع عمليات عسر الهضم والحموضة والانتفاخ الذي يتسبب به الحر الشديد.
وتساعد التوابل أيضا على تقليل الشعور بالحرارة في فصل الصيف، وضبط مستويات السكر في الدم، وتنظيم ضربات القلب، فضلا عن أنها تعطي المزيد من الشعور بالبرودة للجسم، وتخفف أمراض المعدة.
وإليك بعض التوابل التي يمكنك إضافتها لنظامك الغذائي الصيفي
1. الكمون
يعد الكمون من أكثر الأشعاب التي تحفز الغدد اللعابية، الأمر الذي من شأنه أن ييسر عمليه الهضم.
2. بذور الشمر
من المعروف أن بذور الشمر تعد من أفضل التوابل التي تخفض درجة حرارة الجسم، حيث أن له تأثير عالي على تبريد حرارة الجسم، بسبب مضادات الأكسدة وفيتامين سي التي تعالج الالتهاب بشكل عام.
3. الكزبرة
القليل من الكزبرة يساعد في زيادة التعرق كثيرا، الأمر الذي من شأنه يقلل درجات حرارة الجسم الداخلية.
