يعد الزبيب مستخلص من فاكهة العنب اللذيذة، حيث يعد من الفواكه المجففة التي يستلذها الكثيرون في أغلب أكلاتهم، فضلا عن إحتواءه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

أهم الفوائد الصحية للزبيب

– الألياف الصحية للأمعاء

لا يمكنك تخيل أن 2 جرام من الزبيب يحتوي على الفيتامينات التي تدعم صحة القلب والأمعاء، فضلا عن أنه وسيلة مفيدة جدا لتلبية المتطلبات اليومية للجسم وحسبما ينصح خبراء التغذية.

– زيادة كمية البوتاسيوم

وإذا أكدت لكل التحاليل الخاصة بك أن جسدك ينقصه البوتاسيوم، فما عليك سوى أن تأكل القليل يوميا من الزبيب، وذلك لأنه وحسبما تؤكد المعاهد الصحية الأمريكية، فهو يحتوى على الكثير من البوتاسيوم الذي يفيد عضلات القلب وتنظيم ضرباته، فضلا عن تنظيم توازن سوائل الجسم.

– تنظيم نسبة السكر

إذا كنت من مرضى السكر فما عليك سوى أن تأكل كمية قليلة من الزبيب، وتعتبرها كوجبة يومية، فهذا من شأنه أن يتحكم بنسبة السكر على المدى البعيد، فضلا عن أنه يساعد في خفض ضغط الدم.