عندما يدخل الطعام إلى معدتك يتم إطلاق العصائر المائية المعوية، حيث تحتوي هذه العصائر المعوية أيضًا على إنزيمات تبدأ في تكسير البروتينات والكربوهيدرات في الطعام الذي تتناوله إلى قطع أصغر استعدادًا لمرورها إلى الأمعاء الدقيقة حيث يحدث هضم الطعام.
وحسب التقارير، فإن الماء ضروري أيضًا لإنتاج المخاط الذي يغلف المعدة من الداخل، مما يحميها من عصارات الجهاز الهضمي شديدة الحموضة والتي تؤثر عليها بشدة.
كيف يدعم الماء صحة الأمعاء؟
يسهل الماء العديد من أنشطة الجهاز الهضمي حيث يمر الطعام عبر الأمعاء الدقيقة، يتم إطلاق المزيد من الإفرازات المائية في الأمعاء الدقيقة من جدار الأمعاء نفسه، وكذلك من البنكرياس والكبد.
تسرع الإنزيمات العمليات الكيميائية وتساعد في تحضير جسمك لامتصاص المنتجات النهائية للهضم: الأحماض الأمينية في البروتينات، والأحماض الدهنية في الدهون، وجزيئات السكر الفردية في الكربوهيدرات التي تتناولها.
يحدث امتصاص معظم العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة، ثم تدخل العناصر الغذائية المهضومة إلى البيئة المائية للدم، ما يساعد على أن تصبح أمعائك صحية لأطول وقت ممكن.
