التفاح قد يكون الفاكهة المحببة لدى البعض إلا أنه لا يعرف ما يمكن أن تزوده تفاحه واحدة لجسمه من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة، فتؤكد استشاري الجهاز الهضمي والتغذية الدكتورة مرام نبيل، أن التفاح غني بفيتامين ج الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة على الإطلاق فيقلل من الأضرار الناتجة التعرض للجذور الحرة ويعزز المناعة.ش
كما يساعد في مكافحة العدوى المختلفة بجانب وجود فيتامينات أ وبـ1 وغيرها من الفيتامينات بـ2 الثيامين أو الرايبوفلافين، وفيتامين بـ6 الذي يعد من المهم المحافظة على خلايا الدم الحمراء بجانب الجهاز العصبي وصحة الجسم بشكل عام.
ويعد التفاح من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات وبعض السكريات البسيطة كالفركتوز والسكروز والجلوكوز وعلى الرغم من أنه يعد من الأطعمة ذات المؤشر المنخفض إلا أنه لا يؤثر على السكر في الدم في حال تناوله، كما أنه غني بالبوتاسيوم فهو عنصر مهم لتعزيز صحة القلب ومرتبط بحماية الأوردة والشرايين كذلك.
لذا ينصح الكثير من الأطباء وخبراء التغذية بتناول الفواكه التي من بينها التفاح لأنها مخزن متكامل من الفيتامينات والعناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم وتمده بالكثير من تلك العناصر بشكل يومي.
