التغذية إن صحة الإنسان هي أغلى ما يملك وذلك لا نها لا تعوض سواء بالمال أو غيره من مقومات الحياة وهذا ما تعمل عليه التغذية بشكل سليم؛ حيث تقي الجسم من الأمراض وكذلك تساعدك في الابتعاد عن أمراض خطيرة كالسرطان ونوبات القلب والتي غالبًا ما تنتج عن سوء التغذية أو الجهل بمعايير الغذاء الصحي.
أما عن التغذية السليمة فتعني أن يتناول الفرد كميات وأنواع الطعام التي تتناسب مع عمره وحالته الصحية ليصل الجسم إلى مستويات عالية من التمتع بالصحة الجيدة والعافية وذلك في مختلف مراحله العمرية.
» تعرف على: كريم كلير دارك للمناطق الحساسة | أنواع وطريقة استخدام كلير دارك التايلندي الأصلي وأهم اضرارة
على صعيد آخر تساعد التغذية السليمة على نمو الخلايا وبالتالي بناء الجسم بشكل كامل وفيما يلي نستعرض أهم فوائد التغذية السليمة.
- بناء خلايا جديدة في الجسم وكذلك تعويض الخلايا التالفة.
- إعطاء الجسم الطاقة اللازمة ليشعر بالدفء وكذلك ليستطيع الحركة.
- تقوي مناعة الفرد وبالتالي حمايته من الأمراض.
- تنظيم عمليات التنفس وكذلك التكاثر.
» لمزيد من الإفادة: آلام المفاصل والتهابات المفاصل عند الاطفال | أعراض المرض وأسباب وتشخيص وعلاج
أهمية التغذية
- يستطيع الشخص من خلال حصوله على التغذية السليمة أم يقوم بعملية التركيز وكذلك عملية التعلم اللازمة في جميع المراحل العمرية وذلك عن طريق امداد الجسم بالجلوكوز والفسفور اللازمين لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لمزاولة حياته بشكل طبيعي.
- تساعد التغذية السليمة على امداد الفرد بما يحتاجه من صحة نفسية لمواجهة الضغوط التي يتعرض لها في حياته بشكل يومي وذلك بسبب احتوائها على فيتامين “”d والذي يساعد على تخفيف حدة التوتر والقلق وفيتامين b12 وكذلك الأسماك.
- تساعد في وقاية الجسم من الأمراض الخطرة كأنواع السرطانات المختلفة والتي قد يصاب بها الفرد نتيجة عدم تناوله لأطعمة معينة كالخضراوات الداكنة وغيره من الأطعمة.
- تبعد عن الفرد مرض الانيميا او فقر الدم ويحدث ذلك عند تناول اطعمة غنية بالحديد وفيتامين C أيضًا.
أضرار سوء التغذية
يؤدي سوء التغذية إلى شعور الفرد الدائم بالجوع وكذلك وهن وضعف في بنية الجسم إلى جانب الاكتئاب والأرق والتوتر.
وقد يؤدي تناول الوجبات على فترات متباعدة إلى تفكك البروتينات في عضلات الجسم وبالتالي الشعور بالتعب ويبدأ الجسم في هذه الحالة بفقد الوزن وكذلك يفقد الفرد القدرة على التحكم في جسمه.
من أخطر ما يقوم به الفرد هو تناول وجبة واحدة في اليوم مما يحول دون هضم العناصر المتبقية منها وبالتالي تتحول إلى دهون ويزداد الوزن بشكل ملحوظ إلى أن كبر حجم الوجبة يؤدى إلى زيادة حجم المعدة مما يرفع مستوى السكر في الدم.
حاجات الجسم من الطعام
يحتاج الجسم على 40 عنصر غذائي ولذلك فعلى الفرد تناول أغذية متنوعة ليضمن بقدر كبير أن يحصل جسمه على العناصر الأربعين وذلك بشكل يومي؛ مما يؤكد حاجتنا إلى نظام غذائي مدروس لتحقيق هذه المعادلة.
نصائح للتغذية السليمة
- أكثر من تناول السوائل: حيث يحتاج الفرد إلى لتر ونص من السوائل يوميًا وذلك بحد أدنى ويتم مضاعفة الكمية إذا كان الجو حارًا أو في حالة ممارسة الرياضة بالتالي فإنك إن لم تستطع تناول أنواع عديدة من السوائل فاحرص على شرب الماء باستمرار.
- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كالأرز والخبز؛ حيث تٌنتج الكربوهيدرات حوالي 65% من الطاقة اللازمة للجسم، ولذلك قم يتناول الخبز والبسكويت وكذلك الحبوب بكثرة.
- لا تبخل في تناول الخضروات والفواكه لما تحتوي عليه من ألياف تساعد الجسم وتقييه الأمراض وخاصة المزمنة منها كالسرطان.
- خفض من الأطعمة المالحة؛ حيث يؤدي الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم.
