التغذية الصحية هي المقوم الأساسي التي تضمن بقاء واستمرار الكائنات الحية وبقائها على قيد الحياة عند حصول الإنسان على التغذية السليمة من خلال تناوله هذا الغذاء يستطيع النمو والحركة وممارسة الأعمال المختلفة واستمرار حياته.
التغذية
- التغذية تمنح الإنسان الحصول على جسم صحي خالي من الأمراض فهي تعتبر عنصر أساسي من عناصر الحماية التي تحمي الجسم من التعرض للكثير من الأمراض الخطيرة السرطانات وأمراض القلب وغيرها.
- التغذية تؤدي إلى نمو الأنسجة والخلايا الضرورية لبناء الجسم.
- جسم الإنسان لذلك عدم سوء التغذية وعدم تناول أطعمة صحية تؤدي إلى خلل في بعض وظائف الجسم فسوء التغذية يمنع الجسم من تلقي الفيتامينات والمعادن والأملاح المحتاجة لتكوينه.
- سوء التغذية من العوامل الرئيسية التي تسبب في الموت لكبار السن لأنه من المعروف عند التقدم في السن تحدث تغيرات فسيولوجية وصحية ووظيفية وتختلف هذه التغيرات في درجة حرارتها وقت حدوثها من مسن لآخر.
» اقرأ أيضًا: كريم كلير دارك للمناطق الحساسة | أنواع وطريقة استخدام كلير دارك التايلندي الأصلي وأهم اضرارة
فوائد التغذية السليمة
- التغذية السليمة تعتبر من الأشياء الضرورية لبناء واستمرار حياة الإنسان فتناولها بمثابة وقود يعمل على منح الطاقة والنشاط.
- التغذية تعمل على بناء الخلايا والأنسجة التي تتعرض للتلف وتعويض الجسم ببناء أنسجة جديدة عنها.
- للتغذية أهمية كبيرة في حدوث عمليات كثيرة داخل جسم الإنسان مثل التنفس والتكاثر والكثير من الوظائف التي يقوم بها جسم الإنسان.
- التغذية السليمة تقوي جهاز المناعة لدى الإنسان لذلك تقضي على الكثير من الأمراض السرطانية الخطيرة وأمراض القلب.
أهمية التغذية للإنسان
- من خلال التغذية السليمة يمنح جسم الإنسان على العديد من القدرة على التركيز والتعلم واستمرار حياته العلمية والعملية بشكل صحيح ولكي يجتاز جميع مراحل حياته بشكل سليم يجب عليه إتباع نظام غذائي سليم.
- التغذية السليمة تحوي على علي جميع العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان فتعمل هذه التغذية على تقوية الدماغ والذاكرة وتمده بالطاقة الضرورية الجلوكوز والفسفور والفيتامينات وغيرها.
- تحمي التغذية السليمة الإنسان من الإصابة بفقر الدم وذلك عن طريق الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الحديد والأغذية الغنية بالفيتامين C.
- تساعد التغذية السليمة في تحسين الصحة النفسية الأنسان خصوصاً في الوقت الحاضر لأن هناك الكثير من الضغوطات الناتجة عن مشكلات الحياة مما يؤدي إلي حدوث نوبات قلق وتوتر والانفعال المستمر ومن الأغذية التي تساعد في تحسين صحة الإنسان النفسية جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية لأنها تحتوي على عناصر يحتاجها الجسم للشعور بالراحة النفسية أيضًا الأغذية التي تحتوي على فيتامين D وفيتامين B12.
- الأغذية السليمة تحمي الجسم من الإصابة بأمراض خطيرة كمرض السرطان وهناك أطعمة تساعد في حماية الجسم من الإصابة به مثل ثمرة القشطة والخضروات ذات اللون الداكن والبروكلي وغيرها من الأطعمة.
» لمزيد من الإفادة: آلام المفاصل والتهابات المفاصل عند الاطفال | أعراض المرض وأسباب وتشخيص وعلاج
الغذاء والتغذية
- يحتاج جسم الإنسان إلي إلي تناول الأغذية بكميات مناسبة للحصول على الطاقة الناتجة عنه ومن أمثلة هذه التغذية:-
- الحبوب وأهميتها هو إمداد الجسم بالفيتامينات المختلفة والمعادن الألياف والدهون وينصح بتناول الحبوب الخالصة.
- الخضروات تمد الجسم بالفيتامينات مثل فيتامين a وفيتامين c وحمض الفوليك والمعادن مثل الحديد والماغنسيوم وينصح بتناول الخضروات الورقية كما يجب الابتعاد عن الدهون وإضافة البهارات إلي الخضار عند تناولة.
- الفواكه مهمة في إمداد الجسم بالفيتامينات المختلفة سواء عن طريق تناولها أو شربها من خلال عصير لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة وألياف وينصح تناول الفاكهة سليمة أكثر من عصائر لأنها تحتوي على ألياف كثيرة ومفيدة.
- اللحوم مثل اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض والمكسرات لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والبروتينات والحديد الذي يساعد على التغذية السليمة لجسم الإنسان.
- منتجات الألبان والحليب تمد الجسم بالبروتينات.
